MENU A 17 EUROS  / MENU A 22 EUROS / MENU A 25 ou 33 avec le vin a chaque plat /MENU GOURMAND 40 euros

LA CARTE : SALADE PICARDE ou GRATINEE PICARDE

                       FEUILLANTINE DE CHÊVRE ou DE MAROILLES SUR VERDURE

                       TERRINE DE PATE DE LAPEREAU MAISON A L’ANCIENNE

                       CHIFFONADE DE TÊTE DE VEAU TIEDE EN SALADE

                       FEUILLETE DE ST JACQUES ET QUEUES D’ECREVISSES

                       POÊLEE DE SAINT JACQUES A LA CREME DE CIBOULETTE

                       PROFITEROLLES DE BOURGOGNE A LA CREME D’AIL

                       ESCALOPE DE FOIE GRAS CHAUD DE CANARD FLAMBEE AU RATAFIA

                       SOURIS D’AGNEAU AUX HARICOTS DE SOISSONS

                       PAVE DE BROCHET ETUVE A  LA CREME DE CHAMPAGNE ou DOS DE CABILLAUD

                       CARRE DE VEAU A LA CREME ou GRATINEE AU MAROILLES

                       MIJOTEE DE TETE DE VEAU AUX ECHALOTES ET VINAIGRETTE BALSAMIQUE

                       CONTREFILET DE BOEUF SAUCE AU CHOIX

                       PIECE DE BOEUF ROSSINI A NOTRE FACON

                       ASSIETTE VEGETARIENNE / POTAGE DU JOUR MAISON

LES  DESSERTS : MOELLEUX FONDANT AU CHOCOLAT / GRATIN DE FRUITS ROUGES/TARTE DU JOUR / PROFITEROLLES / BRIOCHE façon pain perdu etc....